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青海雪峰牦牛乳业乳汁品全国招商

来源: 作者: 人气: 发布时间:2014-07-19
摘要:青海雪峰牦牛乳业有限责任公司位于世界屋脊青藏高原腹地,这里被称为世界四大超净区之一,是长江、黄河、澜沧江等大江大河的发源地,素

青海雪峰牦牛乳业有限责任公司位于世界屋脊青藏高原腹地,这里被称为世界“四大超净区”之一,是长江、黄河、澜沧江等大江大河的发源地,素有“江河源”和“中华水塔”之美誉。公司研发、生产基地位于“中国最美的湖”---青海湖湖畔。其湖面群峰环绕,雪山倒影,湖滨水草丰美,是无污染的天然牧场。公司是青海省内专业从事牦牛乳制品开发的企业,主要产品有:“青海湖牌”纯牛奶、牦牛纯奶、牦牛酸奶、牦牛乳酪蛋白、牦牛乳酪朊酸钠等系列产品。
      具查,目前全世界有牦牛约1400万头,而我国是拥有牦牛头数最多的国家,有牦牛1300多万头,占世界牦牛总数的93%以上, 主要分布在我国西部的青海、西藏、四川、甘肃、云南、新疆等省区的少数民族地区,青海牦牛现牦牛存栏头数为580万头,占全国牦牛总数的45%以上,位居全国第一,独特的区位和资源优势打造了青海雪峰牦牛乳业有限责任公司独一无二的牦牛乳优势资源。因而青海雪峰牦牛乳业有限责任公司成立伊始,就确立了公司+农户利益共同体的经济发展模式,与当地农牧民奶牛养殖户签订了长期的牛奶收购合同,其原料鲜奶全部在海南州及周边地区农村收购。目前,企业在海南州及湟源等地区共建设奶源基地15个,共辐射3个区县、带动农户涉及约1000余户。基地存栏牦牛奶牛约1500头,年生产销售鲜奶约5000吨,其中酪蛋白的生产能力可达到10吨/日,一个以加工销售牛奶制品企业为龙头,联结奶源基地,奶牛养殖农户的公司+基地(奶站)+农户的奶业产业化经营已初具规模。企业在产业化经营过程中采取与基地、奶牛养殖农户签订合同,建设收奶站,提供优良奶牛,开展奶牛养殖与牛奶生产技术推广等形式加强企业与基地的联结,通过与奶牛养殖农户签订保护价鲜奶收购合同,加强企业与农户的联系,并派注技术员现场指导和监督,采用给农牧民免费配备小型乳脂分离机等手段,使奶源基地能够保证为企业生产提供足额合格的鲜奶或曲拉制品。 在从原料采集到生产销售一列列的过程中,采用国内标准的GMP管理体系与方法,保证产品产出的质量达到要求,并通过ISO9001国际质量体系认证。
      青海雪峰牦牛乳业有限公司在其独特的地理位置和资源优势的基础上,生产采用牦牛纯奶或”曲拉”为原料的干酪素系列产品,运用包括最新的乳脂分离、均质胶磨、冷冻干燥、负压闪蒸脱臭等国内国际先进工艺技术和设备,并摒弃传统高温干燥法,而研发采用国内先进的冷冻干燥法等工艺,使得生产的干酪素系列产品具有蛋白含量高、乳化溶解性能好,品质稳定、异味轻、色泽好等特点,在行业内一枝独秀,深受客户好评。公司自成立以来先后获得:青海省农牧产业化重点龙头企业、青海省科技型企业、青海省促进扶贫重点企业、青海省促进就业先进单位等殊荣,各类产品自投放市场以来,也深受广大消费者喜爱,产品也先后被评为:青海省消费者协会推荐产品、西宁市消费者推荐品牌等。
      青海雪峰竭诚期待与您合作,实现双赢!
 

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